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日：エスコフィエ
韩：에스코피에
| “ | 调霜焙巧，琢味求臻 | ” |
爱可菲是由miHoYo研发的游戏《原神》及其衍生作品的登场角色。
简介
| “ | 「司掌甜蜜的精灵」、「统御味蕾的暴君」？也没报纸上传得那么夸张哦，爱可菲只是个喜欢烹饪的…有一点点严格的女孩啦。那些不认真对待料理的家伙，当然也得不到她的尊重！总之，你们两个的「风味」一定能搭配得好，我保证！ | ” |
| ——娜维娅 | ||
长久以来，《蒸汽鸟报》的「美食专栏」被饕客们视作寻味尝鲜的风向标。作为这一版面的常客，「德波大饭店前主厨」爱可菲和她的「技术料理」更是享誉枫丹。
「分析」、「萃取」、「调和」，爱可菲拆解的不仅是「风味物质」，更是枫丹人对「美味」的固有认知。那些被解构又重组的味觉密码，在舌尖重新编写了珍馐佳肴的定义。
评论家们从不吝惜对这位天才主厨的赞赏，但也不会回避围绕她的争议。烹饪与管理两方面的一丝不苟，让爱可菲严苛的形象深入人心；她对同行和学徒们的毫不留情的点评，也让自己成为了烹饪界的舆论焦点…
角色经历
- 香糕塔之章 第一幕 「至上至珍」
旅行者和派蒙来到德波大饭店附近，看到娜维娅正在旁边盯梢，而在饭店门口，厨师长莎凡娜正在训斥手下莫妮卡。三人前去询问情况，但莎凡娜一点好脸色都没给。娜维娅解释说莎凡娜是大饭店的新任主厨，总是给下属很大压力，最严重的菲尔曼甚至过度劳累到一病不起，而刺枚会就是接到了家属的委托来调查这件事。三人本打算回灰河，但莫妮卡临走前托人送来糖果，糖纸上写着让他们去找爱可菲——德波大饭店最富盛名的主厨之一，但她曾因安全事故而入狱，出狱后在灰河做厨师。
一行人来到了灰河，见到了爱可菲。过了用餐时间后，聊起了德波大饭店的事，爱可菲说自己已经不是主厨了，这事她也不好干涉，更何况让莎凡娜继任厨师长本就是她的主意，但当她看到莫妮卡的糖纸之后，便以“糖霜加太多”的理由赶往了德波大饭店。
来到大饭店，莫妮卡见到爱可菲后，说出了当年安全事故的原貌——有人在菜品里添加了兴奋剂「幽光素」。莎凡娜随即赶到，与爱可菲吵了起来，饭店老板瓦纳格姆出面劝架，约定就用当年饭店创始人莫德斯特定下，爱可菲在任时恢复的规矩——料理对决，来一决胜负，莎凡娜说爱可菲要是输了就交出《德波大秘典》，而且非原本不要。她将比赛的料理选定为德波大蛋糕，爱可菲接下了挑战。
回到灰河，爱可菲说其实《德波大秘典》就是饭店创始人莫德斯特和萨维利在冒险过程中创作的菜谱，他们以此建立了德波餐馆，但是很快二人就分道扬镳了，莫德斯特更是英年早逝，百年之后餐馆才再度复兴、做大做强。如今的德波大蛋糕其实是自己参考古菜谱重新创造的。她也不理解莎凡娜为什么想要秘典原本——自己离任前，明明给莎凡娜抄了一份，更何况“让爱可菲带走原本”的建议就是莎凡娜提出的。
德波大蛋糕的制作需要三名厨师配合，爱可菲便考验了旅行者、派蒙、娜维娅的烹饪技能，以检查他们是否能帮厨，最终只有旅行者符合要求。菲尔曼也想帮忙，但他已经紧张到拿不起厨刀。正当一行人纠结第三人的人选时，莫妮卡主动请缨帮助艾可菲。随后，爱可菲亲自下厨，做了一桌庆功宴。
第二天，对决正式开始，爱可菲意外的输掉了对决，众人怀疑莎凡娜作弊。爱可菲说可以把《德波大秘典》给莎凡娜，但她必须向菲尔曼赔礼道歉，莎凡娜同意了。可莎凡娜得到原本后，发现这其中并没有什么秘密，直接昏了过去。爱可菲发现自己的蛋糕被做了手脚，而莫妮卡说是莎凡娜让她这么做的——当年她在采购食材时混入了幽光素，自己被莎凡娜抓住了把柄，才受到胁迫。而莎凡娜在接任主厨后，顾客们都说德波大蛋糕味道变了，她百般尝试也还原不出爱可菲做的大蛋糕的味道，而之所以想要得到秘典原本，是因为她觉得秘典里有隐藏的秘方。出了大饭店，爱可菲说在完全相同的条件下做同一道料理，味道就应该是一样的，她打算回饭店研究一晚，一定要找出莎凡娜失败的原因。
第二天早上，旅行者来到德波大饭店，爱可菲说自己已经找到了蛋糕变味的秘密。这时瓦纳格姆等人赶来，说莎凡娜失踪了，他们找到一张古地图，上面记载的正是当年莫德斯特曾经冒险过的遗迹；还找到了几封恐吓信，发现当年混入幽光素的人其实是莎凡娜，而莫妮卡以此事暗中威胁、指使她。
而在海底遗迹里，莎凡娜与莫妮卡见了面。莎凡娜在二人的杯子里下了毒，想要同归于尽，但水早就被莫妮卡换掉了。正当莫妮卡打算杀了莎凡娜时，爱可菲和旅行者赶到，莫妮卡见状把莎凡娜作为人质，并表示当年自己的祖先莫德斯特在遗迹里发现了古代雷穆利亚的秘宝，能让人精神百倍、敏锐异常，自己要是把它卖给盗宝团、愚人众，就能发大财，随后就挟持着莎凡娜逃跑了。
旅行者和爱可菲深入探索，来到了两位创始人的歇脚处，见到了萨维利的笔记，里面说莫德斯特在制作大蛋糕时添加了雷穆利亚秘宝，但他逐渐觉得蛋糕的味道变了，才发现秘宝会在丰富精神的同时剥夺人的味觉，他本人也在失去味觉后自杀，在遗书里向萨维利说明了一切。萨维利就回到了遗迹销毁了所有秘宝以及其相关菜谱——他宁肯自己背负骂名也要保全朋友和饭店的名声。一行人前去阻止莫妮卡，莫妮卡发现装秘典的罐子里什么都没有，气急败坏将其打碎，无意唤醒了旁边的魔像，在与魔像的战斗中，遗迹开始坍塌，莫妮卡还想枪杀爱可菲，被莎凡娜用罐子击倒。
一行人逃出了遗迹，其他人早已在岸上等候。瓦纳格姆解释道菲尔曼和莎凡娜的性情大变都是受了莫妮卡暗中添加的幽光素的影响。爱可菲说莎凡娜做的蛋糕变味其实是因为莫妮卡把烤炉的加热丝弄得接触不良了，她提出要和莎凡娜再举行一次料理对决，这一次爱可菲赢了，但也让莎凡娜重整旗鼓。
对决结束后，爱可菲说自己受了璃月同行的启发，将来也要脱离传统，尝试创意料理；谈到雷穆利亚秘宝，她说那多半就是幽光素，只不过当年技术水平低分析不出来。这时娜维娅赶来，说最近新发现了个雷穆利亚遗迹，里面的罐子价值连城，只是不知道被谁打碎了。
- 和旋舞剧
（待补充）
角色相关
- 爱可菲（Escoffier）的名字可能来源于法国名厨乔治·奥古斯特·埃斯科菲耶（Georges Auguste Escoffier，1846年10月28日-1935年2月12日）。他被誉为“厨师的国王，国王的厨师”（Roi des cusiniers et cuisiner des rois），也是公认的现代法餐和西餐之父。
他在有生之年推广了传统的法式烹饪方法，其创作的《烹饪指南》（Le Guide Culinaire）不仅是一本食谱，也是一本烹饪教科书。其中的内容在今天仍然具有很大的影响力，不仅在法国，也被世界各地的厨师和餐馆所采用。 - 爱可菲的形象最早出现在5.3版本前瞻直播中官方放出的动态中，右起第一位剪影就是爱可菲；其背影在瓦雷莎的角色预告中出现过，名字也在瓦雷莎的角色语音中被提及。
- 角色PV里出现了多个烹饪相关的网络文化迷因，如爱可菲的毒舌责骂模仿了英国厨师戈登·拉姆齐；撒盐动作致敬撒盐哥。不过从正式剧情来看，爱可菲的性格以及对待厨艺的态度更像是前者。
- 爱可菲视芙宁娜为自己的贵人，对她抱有相当敬重的感情。除了角色语音、故事对此的描述，许多细节中也间接体现了这一点，例如：
- 日语配音中，爱可菲在对芙宁娜交谈时，语调会与平时大为不同。
- 爱可菲2025年生日官方贺图中，她身旁的杯碟和原神官方周边——「不休独舞」芙宁娜印象下午茶杯碟套装里的一模一样。[1]
角色实机
- 爱可菲是《原神》首位会脸红的自机角色，在玩家将游戏视角正对爱可菲时，爱可菲的面颊颜色会逐渐变为粉红色。
- 元素战技相关
- 长按爱可菲的元素战技，可触发「即兴烹饪模式」放出一口锅(注)官方名称「全频谱多重任务厨艺机关」，对其进行元素充能后获得“灵感之作”系列料理[2]。这个技能机制引发玩家社区如下吐槽：
- 相关吐槽早在B站一些获得了创作体验服资格的UP主基于游戏实机内容制作出来的视频的弹幕里就普遍出现。
社区相关
- 爱可菲的形象被很多人认为像《刀剑神域》的亚丝娜。亦有人联想到发色、瞳色高度相似的高坂桐乃，或根据善于厨艺的属性联想到佩可莉姆
（咋还和瓦雷莎抢同位体）或薙切绘里奈。 - 由于和香菱一样都是厨师，且爱可菲和香菱分别是冰元素和火元素使用者，很多玩家把两者合称“冰火魔厨”。
- 也有玩家根据两人国籍的原型，将她们和中央电视台制作并播出、主题为中外厨师同台对决的综艺节目《厨王争霸》联系起来。
- 通常《原神》新角色立绘会和与该立绘相关的话题词语一起登上日本X（推特）热搜，爱可菲立绘也是如此，但与之前不同的是，这次跟爱可菲立绘一起上榜的是一个奇怪的词条——裸エプロン，这个词语在玩家社区的疯传可能与爱可菲上衣是形似围裙的贴身衣物有关。
明绚千韵·爱可菲(冰)
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天赋
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