本条目介绍的是由漫画家九井谅子创作的漫画《迷宫饭》中的魔物料理（及少部分正常料理与不正常料理）。
料理一览
大蝎子和走路菇汤锅
- 日语：大サソリと歩き茸の水炊き / 英语：Huge Scorpion and Walking Mushroom Hotpot
一行值得纪念的第一道魔物料理。
森西秘藏的高级食材——干制史莱姆也是一大亮点。
- 关联魔物：
- 材料（3~4人食用）：
- 大蝎子——1只
- 走路菇——1个
- 蘑菇腿——2条
- 藻类（花苔·葛仙米藻）——适量
- 逆生芋——约5个中等大小的
- 史莱姆干——依喜好添加
- 水——适量
- 制作步骤：
- 去掉大蝎子的钳子、头、腿和尾巴，尤其是有毒的尾巴，吃了会闹肚子。
- 在大蝎子的身上切几刀，使其更容易受热和炖出肉汁，让锅里的食物更入味也更容易吃。
- 去掉内脏，因为内脏又苦又难嚼。
- 去掉走路菇的屁股和三厘米厚的表皮，但是保留脚部，因为脚部很好吃。
- 走路菇切片后与大蝎子肉一起煮，还可以加些蔬菜一起煮，生长在迷宫地下一层的逆生芋是个不错的选择。
- 如果有干制史莱姆的话，也可以切成条状加进去一起煮。
- 备注：
- 内脏经过腌制后会是不错的小菜，但是不适合新手做。
食人植物水果挞
- 日语：人喰い植物のタルト / 英语：Man-Eating Plant Tart
加了盐和胡椒的不甜的水果挞。
挞皮用树果皮、史莱姆明胶代替。
- 关联魔物：
- 材料（3~4人食用）：
- 午餐剩下的大蝎子汤——200ml
- 史莱姆明胶——80g
- 自养玫瑰果实——中等大小3颗
- 米亚橡果——中等大小5~6颗
- 贝坦果实——中等大小3颗
- 盐——适量
- 胡椒——少许
- 制作步骤：
- 把食人植物的果实蒸一下。
- 沿着蒂切一圈，稍微扭一扭然后一拽，就能把籽去干净。
- 多敲打几下剥下来的果皮使之软化，紧紧地铺在平底锅上。
- 捣碎未成熟的果实，加入一些史莱姆明胶和少量大蝎子汤，搅拌至混合物变粘稠。
- 随后加入剩下的大蝎子汤和切成滚刀块的果实，稍微搅拌一下。
- 把混合物倒入铺着果皮的平底锅内。
- 加热一段时间，等表面冒泡时，就把剩下的果实加进去。
烤蛇尾鸡
- 日语：ローストバジリスク / 英语：Roast Basilisk
放入各种药草，烤得鲜嫩多汁，对中了毒的冒险者也有立竿见影的效果。
- 关联魔物：
- 材料（6人食用）：
- 蛇尾鸡——1只（不含尾巴、鸡胸肉）
- 魔力草——适量
- 盐和胡椒——适量
- 填料
- 解毒草——1中份
- 优质草药——1株
- 特效草药——1株
- 麻痹解除草——1中份
- 石化解除草——1中份
- 解毒草——1中份
- 制作步骤：
- 把蛇尾鸡去尾去脚。
- 用热水烫一下鸡毛，然后拔光鸡毛。
- 去除内脏，涂抹香辣调味料，腌制一段时间使其更入味。
- 准备好蔬菜和香草做填料，把剁碎的香草放进鸡体内，把刀口封好。
- 把鸡肉串起来，夹在烤架上用火烤。
- 备注：
- 混合解毒用的药草可以充当解毒药的作用。
- 蛇尾鸡剩下的肉和蛋能够熏制成食物，尾巴可以做成汤。
蛇尾鸡蛋曼德拉草蛋包饭
- 日语：マンドレイクとバジリスクのオムレツ / 英语：Mandrake and Basilisk Omelet
将切成碎末的曼德拉草包上蛇尾鸡蛋制作的一道菜。
发出叫声的曼德拉草味道更醇厚。
- 关联魔物：
- 材料（1人食用）：
- 曼德拉草——中等大小1株
- 蛇尾鸡培根——50g（选择油脂较多的部分）
- 蛇尾鸡的蛋——1个
- 盐、胡椒——适量
- 番茄酱——依照喜好添加
- 制作步骤：
- 把曼德拉草剁碎。
- 煎培根，用培根煎出的油脂把食材煎熟。
- 用蛋液把食材裹起来。
- 加热至变蓬松。
- 备注：
- 蛇尾鸡的蛋只有蛋黄，煎熟了后比一般的鸡蛋黄一些，或者说红一些。
- 曼德拉草的头部最有营养，可以摆在蛋包饭上面。
油炸面衣曼德拉草丝和大蝙蝠天妇罗
- 日语：マンドレイクのかき揚げと大蝙蝠天 / 英语：Mandrake Kakiage & Giant Bat Tempura
使用陷阱中的橄榄油，由森西和奇尔查克共同制作的油炸食品。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 曼德拉草——中等大小3株
- 大蝙蝠胸肉——400g
- 蛇尾鸡的蛋——1个
- 低筋面粉——150g
- 水——170ml
- 酱油——1大勺
- 酒——1大勺
- 盐——1大勺
- 大蒜和生姜——依照喜好添加
- 制作步骤：
- 把大蝙蝠肉切掉厚皮，切成大块，稍微划几刀，用调料腌制。
- 剥曼德拉草的皮，最好先把手脚去掉，然后把缠在一起的部分解开，把身体部分的皮去干净，手脚削掉深色的部分就好了。
- 把曼德拉草的根和菜叶切丝。
- 用水稀释蛇尾鸡蛋液，筛入一些面粉，轻轻搅拌，不要让面粉结块。
- 把曼德拉草放进面衣里。
- 加热油后，把曼德拉草面糊用勺子舀起来，用油炸，炸到不会散架的程度就翻面。
- 大蝙蝠肉也裹上面粉油炸。
活动铠甲大餐
- 日语：動く鎧のフルコース / 英语：Living Armor Full Course Meal
莱欧斯期待已久的，外表看起来很糟糕的烧铠甲。
- 关联魔物：
清蒸活动铠甲
- 日语：動く鎧の蒸し焼き / 英语：Living Armor Casserole
- 材料（5~6人食用）：
- 活动铠甲（带壳）——1整块
- 调味料（盐、酱油、醋等）——依照喜好添加
- 备注：
- 使用活动铠甲头盔部分制作。
- 头盔的铁锈味难以散去，故非常不好吃。
烤活动铠甲
- 日语：焼き動く鎧 / 英语：Grilled Living Armor
- 材料（1人食用）：
- 活动铠甲——1大片
- 调味料（盐、酱油、醋等）——依照喜好添加
- 备注：
- 使用活动铠甲腿甲部分制作。
- 因为铠甲的部分是金属，所以烤好后要当心烫。
- 虽然还是有股铁味，但意外的很好吃。
活动铠甲汤
- 日语：動く鎧のスープ / 英语：Living Armor Soup
材料（4人食用）：
- 活动铠甲——3~4大片
- 蛇尾鸡的蛋——1个
- 草药——1束
- 酱油——1大勺
- 特制酱汁——1大勺
- 盐和胡椒——适量
- 备注：
- 使用活动铠甲臂甲部分制作。
- 口感有点像蘑菇。
矮人风炒活动铠甲
- 日语：動く鎧のドワーフ風炒め / 英语：Living Armor Dwarf-Style Stir-Fry
- 材料（3~4人食用）：
- 解毒草——2束
- 草药——1束
- 活动铠甲——中等大小7~8片
- 特制酱汁——1大勺
- 盐和胡椒——少许
- 备注：
- 使用活动铠甲腰甲部分制作。
- 口感有点黏糊糊的。
魔像田产新鲜蔬菜午餐
- 日语：ゴーレム畑の新鮮野菜ランチ / 英语：Golem Field Fresh Veggie Lunch
这是用森西在魔像的背上栽培的蔬菜制成的两份午餐。
- 关联魔物：
煮整颗圆白菜
- 日语：丸ごとキャベツ煮 / 英语：Golem Field Fresh Veggie Lunch
- 材料（4人食用）：
- 圆白菜——1颗
- 胡萝卜——2根
- 马铃薯——大块4颗
- 洋葱——中块2颗
- 厚切培根——8片
- 盐和胡椒——适量
- 水——充足
- 制作步骤：
- 将蔬菜与培根一同放在大锅中炖煮。
芜菁沙拉
- 日语：かぶのサラダ / 英语：Turnip Salad
- 材料（4人食用）：
- 芜菁——中块2个
- 胡萝卜——少量
- 胡萝卜叶——适量
- 橄榄油——适量
- 盐——少许
辛辣口味整颗圆白菜炖鸡 ~请配上抢来的面包一起食用~
与兽人们一起做的面包，和兽人做的圆白菜炖鸡及薄饼。
圆白菜炖鸡可以夹在薄饼里吃。
辛辣口味整颗圆白菜炖鸡
- 日语：ピリ辛鶏と丸ごとキャベツの煮 / 英语：Spicy Chicken and Whole Stewed Cabbage
- 材料（3人食用）：
- 圆白菜（偷来的）——1颗
- 鸡肉——400g
- 胡萝卜（偷来的）——2根
- 洋葱（偷来的）——中块2颗
- 辣椒
- 盐和胡椒
- 水
薄饼
- 日语：クレープ / 英语：Crepes
- 材料（1人食用）：
- 小麦粉（偷来的）——60g
- 盐
- 水
- 橄榄油
面包
- 日语：パン / 英语：Bread
- 材料（3人食用）：
- 高筋粉（偷来的）——60g
- 水——160ml
- 面肥（偷来的）
- 砂糖
- 盐
- 橄榄油
- 制作步骤：
- 把高筋面粉、盐、砂糖、面肥和水掺在一起，将其揉成面团。
- 揉好之后加入橄榄油。
- 揪起面团，用摔打的方式继续揉。
- 等面团有了良好的柔韧性后，开始第一次发酵。
- 等膨胀到原来的两倍大，就把它切成均等大小，调整形状。
- 进行第二次发酵。
- 等面团充分膨胀起来，就用小火一面一面地烤，然后焖一下。
- 打开锅盖，面包就做好了。
天然♡美味的宝虫点心♪
- 日语：天然♥おいしい宝虫のおやつ / 英语：Naturally Delicious Treasure Insect Snacks
用虫子做的料理。味道和风味都很好，营养价值也很高。 虽然也有作为乡土料理的宝虫料理，但还是迷宫里的好吃。
- 关联魔物：
宝虫巢果酱
- 日语：宝虫の巣のジャム / 英语：Treasure Insect Nest Jam
- 材料：
- 宝虫巢——1个（带卵和幼虫）
- 水——50ml
- 砂糖——不够甜就加
- 制作步骤：
- 把卵和幼虫从宝虫巢上取下来。
- 再和砸碎的巢一起煮。
- 装进瓶子里，果酱就做好了。
- 备注：
- 可以夹在面包里吃。
硬币虫脆饼
- 日语：コイン虫のせんべい / 英语：Coin Bug Crackers
- 材料：
- 硬币虫——随意数量
- 油——适量
- 盐——适量
- 制作步骤：
- 热锅烧油。
- 把硬币虫的肚子朝下放在热油上煎。
- 稍微撒点盐，翻炒一下，让两面都过油。
- 把后背翻向上摆盘，会更好看一些。
- 备注：
- 味道有点像小鱼。
珍珠蜈蚣串烧
- 日语：真珠ムカデの串焼き / 英语：Pearl Centipede Skewers
- 材料：
- 珍珠蜈蚣——2只
- 盐——适量
- 制作步骤：
- 把珍珠蜈蚣的腿去掉，因为腿的口感不好。
- 把珍珠蜈蚣的身体串在签子上烤。
特制♪无国籍风圣水
- 日语：マンドレイクとバジリスクのオムレツ / 英语：Special Interfaith Holy Water
可以驱魔除灵。
虽然每一种元素的效果都不大，但凑 齐数量就能发挥力量。
- 关联魔物：
- 材料（单次的量）：
- 水——400ml
- 宝虫果酱——200ml
- 蛇尾鸡的蛋——1个
- 利口酒——少许
- 盐——微量
- 砂糖——50g
- 史莱姆胆囊——适量
- 薄荷——适量
- 制作步骤：
- 将锅放置在蜡烛的火苗上，依次加入甲虫（宝虫果酱）、酒、盐（糖也可以）、薄荷和生物内脏（史莱姆胆囊），使它们获得火的力量。
- 备注：
- 并非食物，真正的作用是用来驱除幽灵（物理）。但是驱魔过后可以用来制作食物。
除灵雪葩
- 日语：除霊ソルベ / 英语：Exorcism Sorbet
利用能穿墙的幽灵的特性，用装着圣水的瓶子直接殴打就能完成。
幽灵似乎很冷。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 无国籍风圣水——500ml
- 结实的绳子——1根
- 注连绳——依照喜好取用（没有注连绳，也可以用普通绳子）
- 幽灵——5只以上
- 制作步骤：
- 用绳子绑着圣水瓶，将其当作流星锤砸击幽灵，由于幽灵可以穿墙，因此也能穿过瓶子和盖子接触到圣水从而被消灭。
- 由于幽灵很冷，所以圣水会被冻结成为雪葩。
宫廷料理全席
- 日语：宮廷料理のフルコース / 英语：Court Cuisine: Full Course Meal
莱奥斯在魔画中的加冕仪式上吃的宫廷大餐。
画中吃饭虽然好吃，肚子却不胀。
- 关联魔物：
- 制作步骤：
- 进入魔画内部即可食用，但是回到现实后在画中进食产生的饱腹感都会消失。
南瓜汤
- 日语：かぼちゃのスープ / 英语：Pumpkin Soup
毛豆煎白鱼
- 日语：枝豆と白身魚のソテー / 英语：Edamame & Whitefish Sauté
水果
- 日语：果物 / 英语：Fruit
烤鸭肉
- 日语：鴨肉のロース / 英语：Roast Duck
黄金色小麦面包
- 日语：黄金色小麦のパン / 英语：Golden Wheat Bread
黄金牛奶酪
- 日语：黄金牛のチーズ / 英语：Golden Cow Cheese
水煮宝箱怪
- 日语：茹でミミック / 英语：Boiled Mimic
将奇尔恰克杀死的宝箱怪加盐煮过后制成。
中肠腺不怎么好吃。
使用开锁工具能吃得更方便。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 宝箱怪的上半身——1只的分量
- 钳子——1对
- 腿——4条
- 盐——适量
用散落的麦子做的杂烩粥
- 日语：そのへんに落ちてた大麦の雑炊 / 英语：Porridge made from Grain that was just Lying Around
偶然发现卡布尔小队的尸体旁边散落的麦子后，为了不浪费它们而制作的杂烩粥。
莱欧斯本想将死去鱼人的肉也当作食材，但因其是亚人类魔物而被奇尔查克严词拒绝。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 大麦——200g
- 水——1000ml
- 盐——适量
- 宝箱怪的肉——脚一根
- 鱼人头上的水草——随喜好添加
- 制作步骤：
- 往锅中放入水和麦子，用火加热。
- 放入剥成条的宝箱怪肉和水草，一起炖煮。
大克拉肯身上的巨型寄生虫：蒲烧与白烧
- 日语：ジャイアントクラーケンについてたジャイアント寄生虫の蒲焼き白焼き / 英语：Giant Parasite from Giant Kraken: Grilled Plain and Kabayaki-Style
使用克拉肯身上的巨型寄生虫制作的，类似烧鳗鱼的料理。
克拉肯的肉和巨型寄生虫体内还有更小的寄生虫，所以不能生吃。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 巨型寄生虫——1只
- 酱汁
- 酱油——100ml
- 味醂——100ml
- 砂糖——80g
- 酒——40ml
- 制作步骤：
- 用三叉戟叉住巨型寄生虫的头。
- 将巨型寄生虫的内脏去除，肉切成片，插上木签。
- 将肉放在烤架上炙烤，淋上酱汁。
水栖马烧肉
- 日语：水棲馬の焼き肉 / 英语：Grilled Kelpie
为了帮助被温蒂尼重伤失血的玛露西尔补充流失的铁成分而制作的料理。
水栖马的肝脏富含维生素和铁，但是需要彻底烤熟才行。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 水栖马的肉——里脊肉、菲力、后腿肉、五花肉、肝脏、鬃毛（海草）
- 洋葱、卷心菜——适量
- 制作步骤：
- 将水栖马的肉切成片后，与蔬菜一同放在烤架上炙烤
醋浸触手怪
- 日语：テンタクルスの酢和え / 英语：Tentacles with Vinegar Dressing
醋不仅能够中和藤蔓触手怪的刺胞，也能令其成为可生食的美味，如果能进一步加工就会变得更美味。
食用部位不同分别会有腥、涩、甜、微甜四种口感。
虽然剥了皮后的样子很像香蕉，但口感并非如此。
- 关联魔物：
- 材料：
- 触手——1根
- 醋——适量
- 制作步骤：
- 将醋淋到剥了皮的触手上。
温蒂尼炖煮触手怪和水栖马
- 日语：テンタクルスの酢和え / 英语：Tentacles with Vinegar Dressing
为了帮助失去魔力的玛露西尔恢复魔力，使用富含魔力的温蒂尼的水炖煮触手怪和水栖马的肉供玛露西尔食用，帮助她恢复了魔力。
- 关联魔物：
- 材料（8人食用）：
- 温蒂尼——2L
- 水栖马（腿肉）——1头份
- 触手怪——1m左右
- 洋葱——2个
- 红萝卜——2个
- 土豆——2个
- 肉汁酱——适量
- 盐和胡椒——适量
- 制作步骤：
- 将红萝卜、土豆、洋葱和触手怪的皮去掉，切成适当的大小（滚刀块）。
- 用盐和胡椒腌制水栖马肉。
- 将肉煎到表面微焦，煎出的油脂当作肉汁酱，加入洋葱和红萝卜一起炒。
- 将炒好的食材倒入温蒂尼的水内，炖煮，捞出杂质，加入土豆和香料。
触手怪玉棋
- 日语：テンタクルスのニョッキ / 英语：Tentacle Gnocchi
森西使用触手怪素材制作的玉棋（意大利土豆面疙瘩），同一时间莱欧斯还用巨蛙的皮制作了能够抵御触手怪刺胞的防护服。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 触手怪——中个3根
- 巨蛙的腿肉——300g
- 小麦粉——100g
- 盐——少许
- 橄榄油——依照喜好添加
- 大蒜和红辣椒——依照喜好添加
- 制作步骤：
- 去掉触手怪的表皮，把较细的前端都切掉。
- 用炖锅煮熟后捣碎，加入小麦粉搅拌均匀。
- 捏成棒状，切成片，然后用合适的火候再煮一次。
- 煎锅中倒入橄榄油和调味料，放入巨蛙腿肉翻炒均匀。
吃完就去杀炎龙的油炸肉排
- 日语：レッツ炎竜にカツレツ / 英语：Let's Cutlet the Dragon to Pieces!
为防止像上次对战炎龙时那样因饥饿而落败，森西在挑战炎龙前为大家准备了极富能量和蛋白质的一餐。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 巨蛙的腿肉——1根
- 盐和胡椒——适量
- 面衣（小麦粉、面包粉、水）——适量
- 黄油——50g
- 洋葱——中等大小1颗
- 红酒——100ml
- 大蒜——1瓣
- 酱油——3大勺
- 砂糖——1大勺
- 制作步骤：
- 用工具把面包擦成碎屑。
- 用盐、胡椒腌制巨蛙腿肉后，裹上面衣，粘好面包屑。
- 加热橄榄油后将肉片放入油炸。
- 把红酒和调料煮在一起做成酱料。
炎龙大餐
- 关联魔物：
慢烤炎龙肉排
- 日语：ローストレッドドラゴン / 英语：Roast Red Dragon
- 材料：
- 炎龙的肉块（靠里面的更好）——1kg
- 红酒——50ml
- 盐和胡椒——适量
- 制作步骤：
- 用炽热的龙皮上的鳞片将肉排煎成深色。
- 将肉排浸泡在调料内。
龙尾汤
- 日语：ドラゴンテールスープ / 英语：Dragon Tail Soup
- 材料：
- 炎龙尾巴——1kg
- 洋葱——1颗
- 芜青——5个
- 盐和胡椒——适量
- 制作步骤：
- 从炎龙尾部切下一小段，去皮。
- 煮成汤。
洋葱披萨饼
- 日语：タマネギのピザパン / 英语：Onion Pizza Bread
- 材料：
- 披萨面团（小麦粉、酵母、盐、水）
- 洋葱——2颗
- 奶酪——随意
- 制作步骤：
- 把小麦粉、酵母、盐和水揉成面团，静置一会儿后摊成圆形面饼，码上配菜。
- 将披萨饼放置在炽热的龙皮上，再放入炎龙体内烤。
- 备注：
- 佐炎龙肉片一起吃更加美味。
无骨龙火腿
- 日语：ドラゴンボンレスハム / 英语：Boneless Dragon Ham
森西用剩余的炎龙肉制作的便携式美食。可惜还未来得及享用就被炎龙的残余血肉吸收，被狂乱魔法师用于“复活”炎龙。
- 关联魔物：
- 材料（4人食用）：
- 炎龙腿肉——2kg
- 调味料——适量
- 制作步骤：
- 将腌制的炎龙肉用绳子捆成柱状。
（待补充）
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注释
外部链接
- （日文）动画官网魔物料理图鉴